Sopa de fideus
Preparació: 5 min Total: 15 min Fàcil 4 racions Per a nensUn sol atuell
Quinze minuts des que obres la nevera. El sopar dels dies en què no queda ningú amb ganes de cuinar.
Ingredients
- 1,2 lBrou de pollastre
- 150 gFideus
- 1 uPastanaga
- 1 uPorro
- 150 gPit de pollastre - opcional
- 1 culleradaJulivert
- 1 culleradetaSal
Nutrició
204 kcal per ració
- Proteïnes
- 8 g
- Hidrats
- 36 g
- Greixos
- 3 g
- Fibra
- 2 g
Passos
- Ratlla la pastanaga i talla el porro a anelles molt fines.
- Arrenca el bull del brou amb la verdura i cou 5 minuts.
- Afegeix els fideus i cou el temps del paquet, normalment 6 minuts.
- Si hi poses pollastre, talla'l a tires fines i afegeix-lo amb els fideus: es fa en el mateix temps.
- Rectifica de sal i empolsa el julivert en servir.