Huevos revueltos con jamón
Preparación: 3 min Total: 8 min Fácil 2 raciones Para niñosSin gluten
Cinco minutos. Vale de desayuno de fin de semana y de cena de emergencia sin cambiar nada.
Ingredientes
- 4 udHuevo
- 80 gJamón cocido
- 1 cdaMantequilla
- 2 cdaLeche entera
- 1 pizcaSal
- 100 gPan (barra) - opcional
Nutrición
245 kcal por ración
- Proteínas
- 20 g
- Hidratos
- 2 g
- Grasas
- 17 g
- Fibra
- 0 g
Pasos
- Bate los huevos con la leche y la sal, sin montarlos.
- Corta el jamón en tiras y saltéalo 1 minuto en la mantequilla, a fuego medio.
- Baja el fuego al mínimo y vierte el huevo.
- Remueve despacio y sin parar. Los huevos se cuajan con el calor residual, así que aparta la sartén cuando aún estén brillantes.
- Sirve inmediatamente, con pan si quieres.