Pizza casera rápida
Preparación: 8 min Total: 22 min Fácil 4 raciones Para niños
Con masa comprada, veinte minutos de reloj. Cada uno pone lo suyo en su mitad y se acaba la discusión de la cena.
Ingredientes
- 2 udMasa de pizza
- 250 gTomate triturado
- 250 gMozzarella
- 80 gJamón serrano
- 150 gChampiñón
- 2 cdaAceite de oliva virgen extra
- 1 cdtaOrégano
- 0,5 cdtaSal
- 8 hojaAlbahaca - opcional
Nutrición
678 kcal por ración
- Proteínas
- 33 g
- Hidratos
- 72 g
- Grasas
- 28 g
- Fibra
- 4 g
Pasos
- Enciende el horno a 250 grados con la bandeja dentro: la masa tiene que encontrarse una superficie ya caliente o queda blanda por abajo.
- Escurre el tomate triturado en un colador 5 minutos y mézclalo con la sal, el orégano y una cucharada de aceite. Sin escurrir, la pizza sale mojada.
- Extiende la masa, úntala con el tomate y deja un dedo de borde limpio.
- Reparte la mozzarella en trozos, los champiñones laminados y el jamón.
- Hornea 10 o 12 minutos, hasta que el borde esté dorado.
- Saca, riega con el resto del aceite y pon la albahaca fuera del horno, que si entra se quema.