Tortitas de avena y plátano
Preparación: 5 min Total: 15 min Fácil 2 raciones Para niñosVegetariana
Tres ingredientes, una batidora y diez minutos. Desayuno de fin de semana que los niños ayudan a hacer.
Ingredientes
- 100 gCopos de avena
- 2 udPlátano
- 2 udHuevo
- 100 mlLeche semidesnatada
- 1 cdtaLevadura química
- 1 cdtaCanela
- 1 cdaAceite de girasol
- 2 cdaMiel - opcional
Nutrición
462 kcal por ración
- Proteínas
- 18 g
- Hidratos
- 65 g
- Grasas
- 16 g
- Fibra
- 9 g
Pasos
- Tritura la avena hasta que quede harina.
- Añade los plátanos, los huevos, la leche, la levadura y la canela, y bate hasta que no queden grumos.
- Deja reposar la masa 5 minutos: la avena necesita absorber la leche o las tortitas quedan secas.
- Engrasa una sartén antiadherente con el aceite y haz tortitas de dos cucharadas, a fuego medio.
- Da la vuelta cuando salgan burbujas en la superficie, aproximadamente 2 minutos por cara.